Воспитанники КГКУ «Канский детский дом им. Ю.А. Гагарина» приняли участие в мастер-классе, организованном рестораном итальянской кухни «Перчини».
Встретила нас шеф-повар Наталья. Она поведала об истории ресторана, рассказала, почему именно сюда пришла работать, насколько любит свою профессию. Воспитанники очень заинтересованно слушали, задавали интересующие вопросы.
После этого ребятам были предоставлены все ингредиенты для приготовления пиццы и рецепт. Оказывается, соус для пирога в этом ресторане готовится по особому фирменному рецепту. Подростки с интересом приступили к приготовлению каждый своего шедевра! После того, как пицца была собрана, все, подписав своё изделие, отнесли в печь и с большим любопытством наблюдали за процессом выпекания. Ребята пришли в полный восторг, когда принесли горячую ароматную сделанную собственноручно пиццу, делились друг с другом кусочками и давая друг другу самую высокую оценку!
М. В. Тонконогова, педагог дополнительного образования
